Dietetyczka: już 50 g wędliny dziennie znacząco podnosi ryzyko nowotworu

Dr Iwona Sajór ostrzega, że przetworzone mięso to jeden z najgorszych dodatków do kanapek. Spożywanie zaledwie 50 gramów wędliny dziennie istotnie zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego i inne nowotwory. Dietetyczka zaleca zastąpienie wędlin innymi źródłami białka, np. jajkami, serem czy rybami.