Tilapia może zawierać ołów i hormony: dietetycy ostrzegają

Tilapia to jedna z najpopularniejszych ryb w Polsce — kusi brakiem ości, delikatnym mięsem i niską ceną. Dietetycy i naukowcy ostrzegają jednak, że filety mogą zawierać ołów oraz hormony, co kłóci się z jej wizerunkiem zdrowego jedzenia. Eksperci zalecają ostrożność przy wyborze źródła pochodzenia ryby.