Ekspert survivalu: jak gotować w lesie bez patelni i rusztu

Paweł "Szlendi" Szlendak, lubelski instruktor bushcraftu, zdradza sprawdzone metody gotowania w terenie bez kuchenki. Mięso można zawiesić na patykach przy żarze, rybę rozpiąć na gałązkach, a do smażenia użyć rozgrzanego płaskiego kamienia. Ekspert ostrzega: kamieni porytych, mokrych ani rzecznych nigdy nie należy wkładać do ognia — mogą pęknąć z siłą granatu. Zamiast dużego płomienia lepiej korzystać z ciepła żaru i promieniowania cieplnego.

Więcej z: Kulinaria

🍳 Kulinaria Piekarnia pod Łodzią trzecia na świecie: chleb na zakwasie z ceglanego pieca WP Kuchnia · 13h temu 🍳 Kulinaria Gęsi smalec: zapomniany polski skarb kulinarny z wyjątkowymi właściwościami Interia Kobieta · 1d temu 🍳 Kulinaria Włosi wrzucają skórki parmezanu do rosołu: głębia smaku bez resztek WP Kobieta · 1d temu