🍳
🍳 Kulinaria
Piekarnia pod Łodzią trzecia na świecie: chleb na zakwasie z ceglanego pieca
Piekarnia Tradycyjna Klementowski z Konstantynowa Łódzkiego zajęła trzecie miejsce w światowym rankingu piekarni. Chleb wypieka się tam na własnym zakwasie, mąka pochodzi z pobliskiego młyna, a wypieki trafiają do ogromnych ceglanych pieców. Jury zostało zachwycone tradycyjnymi, rzemieślniczymi metodami produkcji.
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!