Dietetyczka ostrzega: produkty "high protein" to często marketingowa pułapka

Serki, batoniki i przekąski z napisem "high protein" cieszą się rosnącą popularnością wśród Polaków, w tym tych niestosuujących specjalistycznych diet. Dietetyczka Monika Rusinek ostrzega, że automatyczne uznawanie produktów proteinowych za zdrowe to powszechny błąd. Wysoka zawartość białka nie oznacza, że produkt jest pełnowartościowy — może zawierać dużo cukru, tłuszczu lub sztucznych dodatków.