Kotlety z kalarepy: Niemcy smażą ją w panierce od lat

Kalarepę zwykle jemy w Polsce na surowo, ale Niemcy od dawna gotują z niej kotlety — wystarczy ugotować, obtoczyć w panierce i usmażyć. Efekt smakowy ma zaskakiwać nawet sceptyków. Warzywo nadaje się też do sosów.