Dietetyk: ciepłe posiłki jesienią pomagają odporności i metabolizmowi

Dr Kuba Woźniak, dietetyk kliniczny, wyjaśnia, że instynktowne sięganie po gorące zupy i gulasze jesienią ma naukowe uzasadnienie — ciepłe posiłki wspierają odporność i przyspieszają metabolizm w chłodniejszych miesiącach. Organizm rzeczywiście korzysta z rozgrzewającej diety, choć zimne posiłki nie są całkowicie wykluczone.