Biały nalot na śliwkach to nie kurz — można jeść bez obaw

Biały nalot widoczny na śliwkach to naturalny wosk zwany pruiną, wytwarzany przez samą skórkę owocu. Pełni on funkcję ochronną — chroni przed parowaniem wody i szkodliwymi mikroorganizmami. Jego obecność świadczy o tym, że owoc jest świeży i nieuszkodzony.