Sztuczne słodziki mogą zaburzać bakterie jelitowe, pokazują nowe badania

Nowe badania naukowe sugerują, że sztuczne słodziki — powszechnie stosowane w napojach, deserach i płatkach śniadaniowych — mogą bezpośrednio wpływać na mikrobiom jelitowy. Naukowcy zaobserwowali reakcje bakterii jelitowych na te substancje, co podważa ich reputację zdrowej alternatywy dla cukru. Wyniki badań budzą wątpliwości co do bezpieczeństwa długotrwałego spożywania słodzików.