Lubisz cebulę? To może świadczyć o twoich genach smaku i węchu

Nowe badania sugerują, że upodobanie do smaku i aromatu cebuli wiąże się z genami odpowiadającymi za zmysł smaku i węchu, które wpływają na codzienne wybory żywieniowe. Naukowcy twierdzą, że preferencje dotyczące cebuli mogą dostarczać informacji o zdrowiu człowieka. Badanie wykracza poza samą cebulę – chodzi o szerszy obraz tego, jak genetyczne uwarunkowania kształtują dietę.