Picie wody przed jedzeniem nie zawsze zmniejsza apetyt — kiedy to pułapka?

Najnowsze badania sugerują, że picie wody w celu zmniejszenia apetytu może być pułapką — w niektórych przypadkach nie przynosi oczekiwanego efektu sytości. Subtelne mechanizmy głodu i nawodnienia są bardziej złożone, niż powszechnie się sądzi. Sama woda nie zastąpi zbilansowanej diety i może dawać fałszywe poczucie kontroli nad jedzeniem.