🏥
🏥 Zdrowie
Dlaczego sałata tak często wywołuje zatrucia pokarmowe?
Przeciętny Amerykanin zjada około 11 kg sałaty rocznie, co czyni ją jednym z najpowszechniejszych warzyw w diecie. Sałata jest jednak częstym źródłem zatruć pokarmowych, bo rośnie blisko ziemi i trudno ją skutecznie umyć. Liściasta struktura sprzyja gromadzeniu się bakterii takich jak E. coli i Salmonella, a sałata zazwyczaj nie jest poddawana obróbce cieplnej.
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!