Były szef FDA: sześć ognisk cyklospory, tylko jedno powiązane z sałatą

Frank Yiannas, były dyrektor Centrum Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia FDA, wskazuje, że agencja bada sześć odrębnych ognisk cyklosporyjozy, z których tylko jedno jest aktualnie powiązane z rozdrobnioną sałatą lodową. Podkreśla, że bezpieczeństwo żywności i żywienie są ze sobą ściśle powiązane i wymagają wspólnego podejścia. Rekordowa liczba przypadków choroby skłoniła go do zabrania głosu w sprawie finansowania i organizacji FDA.

Więcej na ten temat

🏥 Zdrowie FDA przeprasza Taylor Farms za dochodzenie w sprawie cyklosporozy z sałaty MarketWatch · 5d temu 🏥 Zdrowie Wybuch cyklosporyjozy w USA: 31 stanów, źródło nieznane NPR Health · 13d temu 🏥 Zdrowie FDA odmawia ustalenia limitów PFAS w żywności mimo rosnących dowodów na zagrożenie The Guardian Health · 17d temu

Więcej na ten temat

🏥 Zdrowie FDA przeprasza Taylor Farms za dochodzenie w sprawie cyklosporozy z sałaty MarketWatch · 5d temu 🏥 Zdrowie Wybuch cyklosporyjozy w USA: 31 stanów, źródło nieznane NPR Health · 13d temu 🏥 Zdrowie FDA odmawia ustalenia limitów PFAS w żywności mimo rosnących dowodów na zagrożenie The Guardian Health · 17d temu