Wędzone ryby pokryte smołą — ekspertka radzi, których unikać

Nie wszystkie wędzone ryby są bezpieczne — ekspertka ostrzega, że niektóre mogą być pokryte toksyczną smołą powstającą podczas wędzenia na nieodpowiednim drewnie lub przy złej kontroli temperatury. Ryby wędzone na zimno i kupowane od nieznanych dostawców budzą największe obawy. Kluczowe znaczenie ma też sposób przechowywania gotowego produktu.

Więcej na ten temat

🏥 Zdrowie Rozkrojony arbuz owinięty folią może być niebezpieczny – ostrzega biotechnolog WP Kobieta · 23d temu 🏥 Zdrowie Klientka Taco Bell: cyklosporidioza zmuszała ją do 40 wizyt w toalecie dziennie The Independent World · 1h temu 🏥 Zdrowie Cztery ogniska cyklosporozy w USA — FDA bada nowy klaster The Independent World · 6h temu 🏥 Zdrowie Epidemia Cyclospora wystawia RFK Jr. na próbę — test dla reform systemu żywności w USA CNBC · 7h temu 🏥 Zdrowie Błonnik – najważniejszy zapomniany składnik diety WP Kuchnia · 9h temu 🏥 Zdrowie Cyklosporioza w USA: Americanie unikają sałatek w Chipotle i Chopt NYT Business · 11h temu

Więcej na ten temat

🏥 Zdrowie Rozkrojony arbuz owinięty folią może być niebezpieczny – ostrzega biotechnolog WP Kobieta · 23d temu 🏥 Zdrowie Klientka Taco Bell: cyklosporidioza zmuszała ją do 40 wizyt w toalecie dziennie The Independent World · 1h temu 🏥 Zdrowie Cztery ogniska cyklosporozy w USA — FDA bada nowy klaster The Independent World · 6h temu