Rozkrojony arbuz owinięty folią może być niebezpieczny – ostrzega biotechnolog

Biotechnolog Dawid Polak i edukatorka Jagna Niedzielska ostrzegają przed kupowaniem arbuza krojonego i owiniętego folią spożywczą. Taka forma przechowywania sprzyja namnażaniu się bakterii, zwłaszcza w cieple. Eksperci zalecają kupowanie wyłącznie całych owoców i krojenie ich samodzielnie w domu.