Onkolodzy ostrzegają: gorąca kawa znacznie zwiększa ryzyko raka przełyku

Onkolodzy wskazują, że największym zagrożeniem związanym z piciem kawy nie jest spożywanie jej na pusty żołądek, lecz temperatura napoju. Picie kawy w bardzo wysokiej temperaturze drastycznie zwiększa ryzyko raka przełyku. Eksperci zalecają odczekanie, aż napój ostygnie przed wypiciem.