Skąd pochodzi zapach seniorów? Winny związek chemiczny 2-nonenal

Charakterystyczny zapach ciała osób starszych nie wynika z zaniedbań higienicznych, lecz z procesów biochemicznych w skórze. Japoński chemik dr Shinichiro Haze wykazał w badaniu z 22 ochotnikami, że związek 2-nonenal pojawia się wyłącznie u osób po 40. roku życia i jego stężenie rośnie z wiekiem. Powstaje w wyniku utleniania nienasyconych kwasów tłuszczowych łoju przy udziale tlenu i promieniowania UV. Intensywność zapachu można ograniczyć dietą bogatą w antyoksydanty, unikaniem nikotyny i używaniem odpowiednich preparatów pielęgnacyjnych.

Podobne artykuły

🔬 Nauka Odkryto białko przyspieszające starzenie bez wywoływania stanów zapalnych Nature · 17h temu 🏥 Zdrowie Kwas hialuronowy może wysuszyć skórę zimą: jak go stosować WP Kobieta · 1d temu 💡 Ciekawostki Zastawki i aorta starzeją się szybciej niż reszta serca Kopalnia Wiedzy · 1d temu