Znalazł starożytną pszenicę na strychu: kiełkuje i opiera się suszy

Włoski farmer Claudio Grossi z Parmy znalazł na strychu worek nieznanych nasion, które — wyrzucone na kupę gnoju — wykiełkowały. Roślina wyrosła wyżej niż wszystkie znane mu odmiany pszenicy i zamiast jednego kłosa miała ich siedem, co Grossi skojarzył z biblijnym snem faraona z Księgi Rodzaju. Badacze z Uniwersytetu w Parmie potwierdzili niezwykłość zboża — odporne na suszę, nie wymagało nawozów ani pestycydów. Grossi nazwał je „grano del miracolo” (pszenica cudu), a chleb z niego upieczony okazał się aromatyczny i orzechowy w smaku.

Podobne artykuły

💡 Ciekawostki Górne dorzecze Kolorado traci wodę gruntową szybciej niż sądzono Live Science · 6d temu 🍳 Kulinaria Imbir rośnie pod Nowym Sączem: polska plantacja przyciąga klientów i naukowców WP Kuchnia · 6d temu 💡 Ciekawostki Szefowa programów ESA: NASA się wycofuje, obserwacja Ziemi jest zagrożona Live Science · 8d temu