Ksylitol ze słodyczy i gumy do żucia zwiększa ryzyko udaru i zawału serca

Największe dotychczas badanie tego rodzaju wykazało, że wysokie stężenie ksylitolu we krwi wiąże się ze zwiększonym ryzykiem poważnych incydentów sercowo-naczyniowych, w tym udaru mózgu, zawału serca i zgonu. Ksylitol naturalnie występuje w małych ilościach w niektórych produktach spożywczych, ale jest dodawany w stężeniach nawet tysiąckrotnie wyższych do gum do żucia, past do zębów, dżemów, jogurtów i lodów. Wyniki badania budzą niepokój ze względu na powszechność stosowania tego słodzika.

Podobne artykuły

🏥 Zdrowie Szczepionka na półpasiec obniża ryzyko zawału i udaru o 12 proc. The Guardian Science · 2d temu 🏥 Zdrowie Miażdżyca już u dwudziestolatków? 8 na 10 młodych Amerykanów zagrożonych TVN24 · 1d temu 🏥 Zdrowie 41-latek z zawałem nie mógł dostać się do szpitala w Lublinie — nikt nie otworzył drzwi Onet Wiadomości · 1d temu