Przemysł ultra-przetworzonej żywności pozywa i zaprzecza – bo czas ucieka

Związek między dietą bogatą w żywność ultra-przetworzoną (UPF) a chorobami serca, cukrzycą i rakiem jest naukowo potwierdzony, ale branża spożywcza nadal zaprzecza i sięga po pozwy sądowe, by zablokować regulacje. Podobna taktyka była stosowana przez przemysł tytoniowy i naftowy. Producenci argumentują, że „nie ma złych produktów, tylko złe diety", by opóźnić ograniczenia prawne.

Podobne artykuły

🏥 Zdrowie Koncerny żywności ultraprzetworzonej pozwały rządy 235 razy, by blokować przepisy The Guardian Health · 15d temu 🏥 Zdrowie Ograniczenie żywności ultra-przetworzonej mogłoby zapobiec tysiącom zgonów z powodu chorób serca The Guardian Health · 22d temu 🏥 Zdrowie Michigan łagodzi ostrzeżenia ws. sałaty po spadku liczby przypadków cyklosporiozy CNBC · 11h temu