Największy dystrybutor żywności w USA wstrzymał zakupy sałaty z Meksyku po wybuchu epidemii

Największy dystrybutor żywności w USA zaprzestał kupowania sałaty lodowej z Meksyku w związku z trwającą epidemią cyklosporozy powiązaną z co najmniej dwoma zgonami. Pasożyt wywołujący gwałtowną biegunkę jest łączony z sałatą dostarczaną przez firmę Taylor Farms. Kryzys zmusza branżę spożywczą do pilnej rewizji łańcuchów dostaw.