Kultowa Noma wznawia działalność — bez założyciela René Redzepiego

Duńska restauracja Noma, uznawana za jedną z najlepszych na świecie, wznowi działalność 5 sierpnia bez swojego założyciela René Redzepiego. Szczegóły dotyczące nowego kierownictwa ani profilu kulinarnego po zmianach nie zostały ujawnione.