Syrnyky: ukraińskie placuszki z twarogu na śniadanie

Syrnyky to ukraińskie placuszki z twarogu, od setek lat stałe danie śniadaniowe w tym kraju. Każda ukraińska rodzina ma własną wersję przepisu — delikatnie kwaskowate, smażone na patelni, są prostą potrawą jednogarnkową związaną silnie z tożsamością kulturową.