Sztuczne słodziki przyspieszają pogorszenie pamięci – badanie z São Paulo

Badanie Uniwersytetu w São Paulo wykazało, że osoby regularnie spożywające duże ilości sztucznych słodzików osiągają gorsze wyniki w testach pamięci i myślenia niż te, które sięgają po nie rzadko. Wyniki sugerują związek między zamiennikami cukru a szybszym pogarszaniem zdolności poznawczych. Naukowcy wskazują, że to nie jedyny skutek uboczny tych substancji.