Garść kiełków dziennie może wspierać zdrowie — co mówi nauka?

Kiełki, zwłaszcza brokułowe, są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze wspierające codzienną dietę. Warto sięgać również po kiełki rzodkiewki, lucerny, fasoli mung, słonecznika i soczewicy. Regularne spożycie nawet niewielkiej ich ilości może przynieść korzyści zdrowotne.