Dieta przeciwzapalna obniża ryzyko demencji – wyniki badań

Nowe badania wskazują, że stosowanie diety przeciwzapalnej – bogatej w warzywa, owoce, ryby i oliwę z oliwek – istotnie zmniejsza ryzyko wystąpienia demencji. Naukowcy podkreślają, że długotrwałe stany zapalne w organizmie mogą przyspieszać degenerację mózgu.