Zielona i oolong kombucha najzdrowsze – badania naukowe
Naukowcy odkryli, że rodzaj herbaty użytej do produkcji kombuchy drastycznie zmienia jej smak, skład chemiczny i aktywność antyoksydacyjną. Kombuchy z zielonej herbaty i oolong okazały się najbardziej biologicznie aktywne. Fermentacja przekształca każdą herbatę w zupełnie inny napój, nawet jeśli proces wytwarzania jest identyczny.
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!