Jak przemysł tytoniowy przyczynił się do wzrostu popularności żywności ultraprzetworzonej
Badanie opublikowane przez University of California w Berkeley wskazuje, że koncerny tytoniowe odegrały kluczową rolę w upowszechnieniu żywności ultraprzetworzonej. Firmy te przejęły lub zakładały wielkie marki spożywcze, przenosząc do branży spożywczej swoje techniki marketingowe i receptury uzależniające konsumentów. Autorzy badania twierdzą, że powiązania te pomagają wyjaśnić, dlaczego żywność przetworzona jest tak powszechna i trudna do ograniczenia regulacjami.
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!