Siedzuń sosnowy: grzyb jak kalafior, rzadki przysmak polskich lasów

Siedzuń sosnowy to rzadki grzyb o wyglądzie przypominającym kalafior lub kapustę, który wyróżnia się wyjątkowym, korzennym aromatem. Grzybiarze uważają go za prawdziwe trofeum, zdecydowanie trudniejsze do znalezienia niż borowik czy kurka. Jego niezwykły wygląd sprawia, że wielu zbieraczy go pomija, nie rozpoznając jako grzyba jadalnego.