Importowane jaja zakażone salmonellą — 207 chorych i jedna ofiara w Wielkiej Brytanii

Jaja importowane do Wielkiej Brytanii i serwowane w kawiarniach oraz restauracjach są źródłem ogniska salmonellozy, które zaraziło 207 osób, jedną zabiło i wysłało 34 do szpitala — podała Agencja Bezpieczeństwa Zdrowia (UKHSA). Salmonella to bakteria przenoszona głównie przez skażoną żywność, najczęściej drób i jaja. Jaja produkowane w Wielkiej Brytanii pozostają bezpieczne, ponieważ podlegają krajowym standardom bezpieczeństwa żywności.

Podobne artykuły

🏥 Zdrowie Salmonella w jajach: prawie 100 zakażonych, 26 hospitalizowanych w USA The Independent World · 25d temu 🏥 Zdrowie Wybuch salmonellozy powiązany z importowanymi jajami — setki chorych BBC Health · 2d temu 🏥 Zdrowie Belgia: ponad 300 osób zachorowało na salmonellę po zjedzeniu skażonych jaj The Independent World · 2d temu