Cukier, nie tylko mięso, napędzał rozwój mózgu wczesnych ludzi
Naukowcy przeanalizowali cztery miliony lat diety hominidów i odkryli, że naturalne cukry mogły dostarczać glukozy niezbędnej do rozrostu mózgu, jeszcze zanim gotowanie umożliwiło trawienie skrobi. Dotychczas za główny czynnik napędzający ewolucję większego mózgu uważano spożycie mięsa. Nowe wyniki sugerują, że owoce i inne źródła cukrów naturalnych odgrywały równie istotną rolę.
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!