Dorsz okazuje się mintajem, a jagody bez DNA jagód — alarm w wakacyjnej gastronomii

Kontrole IJHARS w sezonowych kurortach ujawniły masowe fałszowanie żywności: dorsz sprzedawany jako mintaj, jagody bez DNA jagód i gofry reklamowane jako świeże, choć wyjęte wprost z zamrażarki. Skala nieprawidłowości budzi poważne wątpliwości, czy w wakacyjnej gastronomii można jeść bez obaw.