Ekonomista: wyceny masła poniżej kosztów produkcji grożą nagłym wzrostem cen

Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska, ostrzega, że silna rywalizacja cenowa sieci handlowych doprowadziła do sytuacji, w której masło sprzedawane jest poniżej kosztów produkcji — za około 2 zł za kostkę. Taka presja cenowa jest nie do utrzymania długoterminowo i może skończyć się nagłym odbiciem cen żywności w górę.