Bracia z Niemiec kultywują starożytną sztukę wypalania węgla drzewnego

Bracia Immo i jego brat z gór Harz w Niemczech kontynuują wielowiekową tradycję wypalania węgla drzewnego, która w Europie zanika. Proces polega na powolnym spalaniu drewna w specjalnie usypanych stosach przez wiele dni. To jedna z niewielu takich żywych tradycji rzemieślniczych zachowanych w Niemczech.