Pani Walewska z dżemem porzeczkowym — letnie ciasto na imieniny

Letnia wersja ciasta Pani Walewska łączy kruche blaty, bezę i krem z dżemem z czerwonej porzeczki. Owocowa kwaskowość przełamuje słodycz i sprawia, że ciasto idealnie pasuje na imieninowe i letnie spotkania. Danie znika ze stołu do ostatniego okruszka.