🍳
Pół łyżeczki proszku do pieczenia sprawia, że kotlety mielone są pulchne jak bułeczki
🍳 Kulinaria

Pół łyżeczki proszku do pieczenia sprawia, że kotlety mielone są pulchne jak bułeczki

Dodanie połowy łyżeczki proszku do pieczenia do masy mięsnej to trik, który sprawia, że kotlety mielone wychodzą wyjątkowo pulchne, miękkie i soczyste. Masa przygotowywana jest z mięsa mielonego, namoczonej bułki, jajka, cebuli i przypraw — proszek do pieczenia dodaje się na końcu. Gotowe kotlety przypominają kształtem i konsystencją małe drożdżowe bułeczki.

Komentarze

Brak komentarzy