🍳
🍳 Kulinaria
Bary mleczne w PRL: leniwe, zacierki i jajka po wiedeńsku
Bary mleczne były symbolem codzienności w Polsce Ludowej — serwowały tanie, proste dania, takie jak leniwe (gotowane pierogi z twarogiem bez mięsa), zacierki (domowy makaron gotowany w mleku lub bulionie) czy jajka po wiedeńsku (jajka gotowane w szklance). Zamawianie odbywało się przez okienko przy kasie, a posiłki były dotowane przez państwo. Wiele tych nazw i potraw dziś nie jest powszechnie znanych młodszym pokoleniom.
Więcej na ten temat
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!