Karol Okrasa: koła gospodyń wiejskich strażniczkami zapomnianych receptur polskiej kuchni
Kucharz Karol Okrasa mówi, że spotkania z członkiniami kół gospodyń wiejskich to najprzyjemniejsza część jego pracy. Nazywa je „amazonkami polskiej kuchni", które kultywują regionalne receptury nieznane szerszej publiczności. Podkreśla, że te banalne dla wiejskich gospodyń przepisy stanowią bezcenny skarb kulinarnego dziedzictwa Polski.
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!