Kiszka ziemniaczana i kartacze z Suwalszczyzny – regionalne przysmaki warte odkrycia

Suwalszczyzna to region na pograniczu polsko-litewskim, gdzie ziemniak jest głównym składnikiem lokalnej kuchni. Tamtejsze specjały to chrupiąca kiszka ziemniaczana i sycące kartacze — duże kluski nadziewane mięsem. Klaudiusz Michalec prezentuje te smaki w programie „W Polskę na weekend".