Ceny nad Bałtykiem 2025: gofr do 36 zł, porcja dorsza ok. 100 zł

Ceny w nadmorskich lokalach w Polsce rosną najszybciej tam, gdzie jest największy ruch turystyczny — to zjawisko ekonomistka dr Justyna Osuch-Mallett nazywa „ekonomią deptaka". W sezonie 2025 gofr z dodatkami kosztuje 20–36 zł, a 100-gramowa porcja dorsza z surówką i frytkami to wydatek około 100 zł. Restauratorzy uzasadniają podwyżki rosnącymi kosztami surowców i pracy.