💡
💡 Ciekawostki
Inkańskie liofilizowane ziemniaki sprzed 500 lat odkryte w Peru
W magazynie Inków na suchym południowym wybrzeżu Peru archeolodzy odkryli dwie bryłki chuño – liofilizowanych ziemniaków sprzed ok. 500 lat. To zaledwie drugie takie znalezisko w historii badań stanowisk inkaskich. Chuño wytwarzano przez wielokrotne wystawianie ziemniaków na nocny mróz i dzienne słońce, co pozwalało przechowywać je przez dziesięciolecia. Odkrycie dowodzi, że Imperium Inków transportowało ten kluczowy produkt żywnościowy setki kilometrów od Andów aż do Pacyfiku.
Więcej na ten temat
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!