Drzewo nerkowca: toksyczne według Niemców, uwielbiane przez Polaków
Ogród Botaniczny w Hamburgu uznał drzewo nerkowca (Anacardium occidentale) za najbardziej toksyczną roślinę ubiegłego roku — jego soki zawierają urushiol, drażniącą substancję chemiczną powodującą poparzenia skóry. Paradoksalnie, orzechy nerkowca są jedną z najpopularniejszych przekąsek na świecie, a Polacy należą do największych ich konsumentów. Jadalne orzechy są bezpieczne po odpowiedniej obróbce termicznej, która neutralizuje toksyny.
Komentarze
Brak komentarzy
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!