USA nie mogą zaspokoić popytu na białko serwatkowe — przemysł mleczarski nie nadąża
Popyt na białko serwatkowe w USA bije rekordy w związku ze zmianami trendów żywieniowych i wzrostem popularności leków z grupy GLP-1 (jak Ozempic). Przemysł mleczarski nie jest w stanie nadążyć z produkcją odpowiedniej ilości surowca. Zjawisko to redefiniuje rynek żywności wysokobiałkowej w Ameryce.
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!