Anthony Bourdain: nigdy nie zamawiaj ryb w poniedziałek — rady z „Kitchen Confidential"
25 czerwca Anthony Bourdain świętowałby 70. urodziny. Z tej okazji przypomniano jego najważniejsze rady dla restauracyjnych gości, zawarte w kultowej książce „Kitchen Confidential". Kluczowa wskazówka: nie zamawiaj ryb w poniedziałek, bo restauracje podają wówczas niesprzedane zapasy z weekendu. Rady Bourdaina wciąż są uważane za nieocenioną wiedzę dla świadomych klientów.
Komentarze
Jeszcze nikt nie skomentował — napisz pierwszy 👇
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!